Форма подписки
Внимание
- МИНИ ПРЯНИКИ
- Разное и Новинки
- 3D ПРЯНИКИ
- Пряничные батончики
- Печатный пряник ржаной с медом с фруктовой начинкой (ПОСТ)
- Пряник печатный ржаной с медом с начинкой из вареной сгущенки
- Пряники печатные
- Постная продукция
- Пряник "Аркаша"
- Пряник "Щедрость"
- Пряники расписные 130 грамм
- Пряники расписные 600 грамм
- Пряники в шоколаде
- Фотопечать на прянике 140 грамм
- Фотопечать на прянике 600 грамм
- Храмы и монастыри
- Пряничные домики
- Пряник Весовой, Рулеты
- Леденцы
- Корпоративные заказы
История этого пряника началась еще в стародавние времена.
В русских домах всегда любили и умели принимать гостей. Недаром широта нашей души известна во многих странах мира. Гостя окружали радушием и заботой, усаживали на лучшее место за столом и подавали самые вкусные кушания. Именно от слова «гость» и произошло слово «гостинец» или подарок. А самым лучшим подарком в те времена были пряники. Ведь это лакомство выпекалось по особым рецептам, из самых отборных ингредиентов, вкус его всегда олицетворялся с праздником! На Руси подарки очень любили и умели находить в них тайный смысл. Когда на празднества в честь Нового года в доме собиралось множество родных и близких людей, хозяйка дома готовила традиционные пряники с пожеланиями. Они были самым желанным подарком, жемчужиной торжественного стола. Поэтому и выпекались они с особой любовью и щедростью, и всегда в форме круга. Ведь именно круг был самым главным и почитаемым символом. Он олицетворял собой солнце, единство и бесконечность. Из центра этого круга расходились лучи, которые, как бы, делили пряник на равные между собой части, олицетворяя равенство и единение между гостями. Каждый кусочек символизировал пожелания хозяев дома: здоровья, любви, веры, надежды, мудрости, доброты, красоты, счастья. Люди верили, что кому какой кусочек достанется, то и ожидало человека в новом году. Если семья была зажиточной, могла позволить себе две и более пряницы, то на праздничном столе появлялось сразу несколько видов этого лакомства с непохожими друг на друга пожеланиями и начинками. Угощения символизировали широту души хозяев дома. С особой тщательностью хозяйки следили за тем, чтобы всего в прянике было вдоволь. Ведь считалось плохим знаком, если кому-то из гостей доставался кусочек скудный на вкус или с малым количеством начинки. Во времена особого расцвета пряничного дела рецепты этого лакомства не записывались в кулинарные книги, дабы не быть украденными, а передавались только из уст в уста, сменяя поколение за поколением. Один из таких рецептов был возрожден в компании «Покровский пряник» и получил название «Щедрость». Этот пряник - прекрасное украшение любого праздничного стола в самых лучших русских традициях. А неповторимый вкус, щедрость начинки и оригинальный внешний вид делают его и великолепным подарком от хозяев дома.